Cerca de 20 pessoas formam a turma do curso de padeiro que tem como objetivo preparar e certificar os alunos para que possam exercer as atividades aprimorando seus conhecimentos através da prática e sendo assim, reconhecidos e valorizados no mercado de trabalho.
Para a secretária de Segurança Alimentar e Nutricional, Vera Lucia de Oliveira, o curso será um divisor de águas na vida profissional de quem se identifica com a atividade e também para quem já exerce a profissão , uma vez que irá habilitar esses profissionais além de aprimorar o conhecimento de forma prática.
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